Hur får du basilika
Här lär du dig det mest kring basilika kring hur du lyckas med din plantering, skötsel och tips för hur du får den växa och behålla sin livskraft!
Fem tips för odling och skötsel av basilika
Lyckas med din odling av basilika The store will not work correctly when cookies are disabled. Basilika är en av de populäraste kryddorna att odla själv. Dess distinkta men mångsidiga smak passat till många olika sorters matlagning. Basilika är en av de enklaste kryddorna att odla. Både plantor och fröer finns tillgängliga i princip hela säsongen. Plantan är väldigt tålig och lätt att odla — perfekt för nybörjaren med andra ord.
Fröna kan med fördel sås tidigt på våren. Bästa tiden för att så fröna är februari-april, beroende på vart i Sverige du bor. Fyll en kruka med såjord. Strö några basilikafrö i krukan och täck över med ett tunt lager jord. Ställ för att gro i ett soligt fönster. Om du märker att plantorna nästan växer ovanpå varandra när de har grott så kan det vara en bra idé att gallra lite. De plantorna du gallrar bort kan du antingen göra dig av med, eller plantera i en ny kruka.
Du kan odla basilika från frö året runt, men det kräver lite mer förberedelser. Läs mer om att odla inomhus året runt här. Det finns några saker man bör tänka på när man köper en basilikaplanta. Plantor som man köper från plantskolor och handelsträdgårdar är oftast uppdrivna på ett naturligt och långsamt sätt, vilket gör att du får en stark och härdig planta. Ett billigare och mer lättillgängligt alternativ är att handla en basilikaplanta från din lokala mataffär.
Alla välsorterade mataffärer säljer nuförtiden kryddplantor i kruka. Det går utmärkt att göra på detta viset, men det finns några saker som är värda att tänka på.
Odla Basilika
Basilika som man köper i mataffären är uppdrivna av en enda anledning — att kunden skall köpa basilikan, klippa av bladen, och använda i matlagningen. Plantorna från mataffären är oftast inte särskilt starka, och de klarar sällan att till exempel börja odlas utomhus på en gång. När din basilikaplanta har etablerat sig och frodas, så kan du placera plantan i växthus, på balkongen, eller låta den stå kvar inomhus i ett soligt fönster.
Du kan även plantera ut basilikan utomhus, men då måste du avhärda plantan först. För att avhärda plantan så låter du den stå utomhus några timmar per dag, och ökar successivt antalet timmar som den får stå ute. Värt att tänka på är att nattemperaturen bör vara över 15 grader på det stället du väljer att ställa din basilikaplanta. Basilika växer fort och kräver inte mycket mer än värme för att trivas. Tänk på att vattna regelbundet, eftersom plantan inte tål att torkas ut.
För mycket sol är inte heller bra för plantan. Tillämpa sunt förnuft, så kommer dina plantor att frodas. Om din planta börjar bli ranglig framåt sensommaren så kan du ta sticklingar och plantera om, och vips har du en ny planta. För att ta sticklingar, gör så här:. Basilika går att torka, men många hävdar att en stor del av smaken försvinner. Det kan jag hålla med om. Ett bättre alternativ är att frysa basilikabladen.
På så sätt behåller man den färska smaken, och förlänger hållbarheten. Basilika är kanske mest känd som en Italiensk krydda, fen faktum är att växten har sitt ursprung i Indien. Växten är flerårig, men den odlas oftast som ettårig här i Sverige. På vår hemsida får du tips hur du odlar i pallkrage, kruka, med eller utan fröer eller om du planterar färdiga plantor. Vi vill täcka allt. Vill ni annonsera på OdlingsGuiden.
Då går det bra att kontakta oss på info odlingsguiden. Toggle navigation. En perfekt nybörjarkrydda Basilika är en av de enklaste kryddorna att odla. Odla Basilika från frö Fröna kan med fördel sås tidigt på våren.