Välling äta
Vad Guldhamster inte får äta. Citrusfrukter (Apelsin, citron, mandarin osv) Stenfrukter (Avokado, persika, körsbär osv) Kryddad mat (Salt, peppar och andra kryddor). Lök. Järn är en viktig mineralämne som bidrar till ditt barns kognitiva utveckling. Efter några månader börjar dock järnförådet som barnet föds med att ta slut. Därför rekommenderar livsmedelsverket järnberikad gröt och välling. En enda portion välling innehåller lika mycket järn som två portioner leverpastej.
Mat som är bra för din lever
Förutom järn så innehåller välling också andra viktiga vitaminer och mineraler, som jod, D-vitamin och kalcium. Sånt som är bra för växande barn helt enkelt. Och som om inte det vore nog så är vår goda välling gjord på mjölk och havre från svenska gårdar och är dessutom tillverkad i den lilla orten Götene i Västergötland. Välling är en gammal svensk mattradition med rötter i det gamla bondesamhället. Förr i tiden gjorde man välling av ko- eller getmjölk som man kokade med kornmjöl eller havremjöl.
Vi på Semper har lagat välling sedan , det har gett oss gott om tid att förfina och utveckla våra vällingrecept så att de passar olika åldrar och behov. Kort sammanfattat; en svensk tradition tillverkad i Sverige av svensk mjölk och havre. Nedanför hittar du svar på de vanligaste frågorna om välling. Har du andra frågor är du varmt välkommen att kontakta oss på 20 00 eller via kontaktformuläret. Det är dock inget måste att ge välling.
Gröt och välling är i princip samma livsmedel som intas på olika sätt.
Mjölkfri egengjord välling
Det vill säga att de är likvärdiga näringsmässigt och det spelar därför ingen roll om ett barn äter gröt, välling eller både och. Rekommendationen är att introducera välling på samma sätt som man introducerar annan mat, d. Då barn behöver lära sig att äta olika sorters mat med olika konsistenser och även få plats med andra livsmedel i kosten rekommenderar Livsmedelsverket att gröt- och vällingmålen inte överskrider 3 per dag.
Våra vällingar är utvecklade för att följa med barnens behov vid olika åldrar. Därför har vår välling för de lite yngre barnen en högre fetthalt och lägre halt protein och det omvända för välling för lite större barn. Fibrer och fullkorn introduceras också i takt med att barnet växer och vänjer sig vid nya smaker och innehåll. Näringsinnehållet i alla våra vällingar är dock fullt tillräckligt för både små och stora barn, så länge barnet blir mätt och belåten kan barnet fortsätta med sin favorit.
Följ tillredningsanvisningarna på paketet. Det är viktigt att mängden vatten i förhållande till angiven pulvermängd är rätt, alltför mycket pulver kan nämligen leda till förstoppning. De flesta barn föredrar kroppstemperatur, det vill säga 37 grader. Enklaste sättet att kontrollera är genom att droppa ett par droppar på insidan av handleden. Men det finns barn som älskar rumstempererad välling också och det går lika bra att servera till exempel den drickfärdiga vällingen direkt från förpackningen och pulvervälling kan du blanda med kallt vatten och servera den kall om ditt lilla barn föredrar det.
Om du blandar vällingen i kallt vatten, går det att ha den i kylen i timmar. Efter det kan du värma den i vattenbad, mikrovågsugn eller i en kastrull.
Om pulvret blandas med varmt vatten, skall du servera vällingen direkt. Överbliven välling i mugg eller flaska efter att barnet ätit ska inte värmas om. Om vällingen får stå och sedan värmas upp igen kan det finnas bakterier i muggen eller flaskan som barnet kan bli sjukt av. Uppvärmd produkt bör förbrukas inom en timme. Detsamma gäller för välling som har tillretts med kallt vatten och sedan stått i rumstemperatur. Våra vällingar för de minsta barnen märkt 6 och 8 månader innehåller inga andra cerealier än havre och havre i sig innehåller inte gluten.
Livsmedelsverket har uppdaterat rådet om introduktion av mat med gluten. Gluten ska introduceras långsamt i kosten under barnets första år: tidigast från 4 månader och senast vid 12 månader. Man kan alltså låta barnet få smaka mat innehållande gluten redan vid de första smakproven, men man kan också välja att vänta. Det viktigaste är att introduktionen går långsamt oavsett när man väljer att börja. Välling har ett bra näringsinnehåll — proteiner, kolhydrater, fett, vitaminer och mineraler — det mesta som små barn behöver.
Vi rekommenderar inte att barn enbart äter välling, den ska ingå som en del i en varierad kost. Men skulle barnet få för sig att bara äta välling under en kortare period så är det inte farligt. Det finns ingen exakt ålder när det är rätt eller fel att sluta med välling, det är väldigt olika från barn till barn.